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2025年8月23日 (土)

豪華南高梅、いよいよ干し始め!

7月初めから昔ながらの塩分18%ピリオドスタイルでw漬けこんでいた、いただきものの豪華大粒南高梅をいよいよ干してます。も〜、完熟梅の甘い甘〜い香りで酔いそう✨

Img_2105s

2.5kgでこのザルでは一度に干せないので、まずは半量。ウチはベランダがなくて直射日光に当てられないので、3〜4日かかるかなぁ🐌

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