蛇王協＠香港

さてさて、いよいよやって来ました、とろみのある蛇スープの店〜！( ´ ▽ ` )ﾉ
香港の市場を見てみると生きている食材が非常に多く、そりゃ新鮮でないハズがない。この店にも、うにょろうにょろとうごめいている奴が！
その新鮮なさばきたての蛇を五種類がっつり煮込んでいるのが、この「秘制五蛇羹」でありま〜す。この蛇は毒蛇だそうで、毒が強いほど身体を温める薬効も強いと信じられているそうな。
・・・まぁそれが本当かどうかはともかく、実にすっきりさっぱりでウマいのなんの〜o(^▽^)o