さぁ、なんだか我ながらとんでもなく効率の良い台湾巡りをしている気がしますが、バスでサクッと台北に移動、寧夏觀光夜市でありま〜す。
さて、今回の台湾訪問で食したかったエゲつないモノどもσ(^_^;)
上の写真が「香茹頭髄湯」で、下の写真が「沙茶牛脳」・・・まぁつまりは脳みそでありま〜す。「頭髄湯」は「脳髄湯」とも言われ(めっちゃそのまんまやん)ていて、なんでも原形を留めたまま具にするのが腕の見せどころであるとかないとか( ̄◇ ̄;)
・・・白子が食べられる人ならば、普通に美味しくいただける一品ですゾ( ̄▽ ̄)
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