嘉義雞肉飯＠台北

ついに食せましたゾ。猪血湯＝豚の血を固めたのが具になっているスープ！
ご飯は筍絲魯肉飯。タケノコを少し発酵させているようで、高田馬場のガード下にあるミャンマーの少数民族料理とつながった瞬間でした。文化はつながってますネ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))