屋台ぴょん吉／博多

福岡のピアノ仲間の遊び会あとの３次会、とくればシメのとんこつラーメンでありま〜す。



地元の情報通イチオシのこの店、屋台がぽつんと２軒並んでいるのですが、片方はほぼ常に満席、片方は常に空席あり・・・いやはや残酷であります。それでも両方とも商売として成り立っているところがまた、人生ウマくできているンでしょうね。
こってりのとんこつではなくあっさりのとんこつであるところがまた、シメに実にふさわしい〜〜。